Quelle impressionnante visite! Nous sommes arrivés avec peu d'attente mais, wow, quelle histoire que celle de cette sauce légendaire qui a fait le tour du monde. Le musée extrêmement bien. Plusieurs bâtiments et expositions nous ont permis non seulement de comprendre l'histoire de la création de la sauce mais aussi d'observer les travailleurs de la seule usine du monde à produire cette sauce unique. Vous constaterez que nous avions accès à la vrai usine et non à une reconstitution ou un vidéo. Dès notre arrivée sur Avery Island, l'odeur de Tabasco est bien présente. L'usine comporte plusieurs bâtiments. Il faut prévoir au moins 1 h 30 pour tout voir et ajouter une autre 1 h 30 pour visiter Jungle garden. Merci à Carl Ouellet pour le "Q"!